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1. 高知県の奈半利町という海岸線に面した陽当りが抜群 の園地で、太平洋の潮風を受けて育てた、完熟銀杏です。 だから、苦味が少なくモチモチ感があって、まろやかな味 をしているのです。 2. 果肉をはいだ実は塩水に浮かべ、浮いた実は中身が 充実していないので、出荷しておりません。 |
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ナギナタガヤによる草生栽培をしています。 ナギナタガヤは成長速度が早い為に他の雑草を抑え、 6月には倒れて地表を覆います。 その為、除草剤は年１回のみ。他の農薬は使っていません。 4. 漂白剤などは使用せずに天然の山の水で洗浄しています。 （保存料、漂白剤不使用） |
 ナギナタガヤによる草生栽培 |
| 殻が薄く、実がはっていて、苦みが少ないと市場でも高い評価をいただいています。 | |
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銀杏L500ｇと銀杏割り器Proのお徳用セットです。 （品種：藤九郎）
銀杏割り器Proは大きな銀杏も楽々割ることができるプロ仕様のすぐれものです。 （お１人様1セット限り） |
| ■ お客様の声 ぎんなんを割るときの あの「ぱちっ」という音がいい・・・ ぎんなんを炒るときの あの「ぷーん」とくる香がいい・・・ ぎんなんをむいたときの 翡翠にも似た輝きがいい・・・ ぎんなんを食べるときの あの「もちもち」とした感触がいい・・・ ぎんなんは音と香と色と味が楽しめる実なんだよ。 北海道 Ｏ様  お客様の声をもっと見る |
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| ■ 食べすぎには要注意！！ 特に幼児には・・・ ギンナンは、古くから漢方薬にも利用され、たんぱく質やアミノ酸をバランスよく含む栄養価の高い食品ですが、中毒物質が含まれているので、食べすぎには要注意！！ 一度に多く食べた場合は、まれに吐き気、下痢、呼吸困難などをひきおこす事があるそうです。 幼児（就学前）には与えない方が無難です。 一度に食べる量は、一般に大人で7〜10粒くらい、子供は5粒ほどと言われています。 お好きな方は平気でたくさん食べられますが、ごくまれに体質によって大人でも少量で中毒をおこす方もあるようです。 なにぶん個人差がありますので、まずは、少量を食べてみて自分にあった量をお決め下さい。 適量をおいしく食べてくださるようお願いいたします。 |
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