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南国土佐の太陽と潮風を浴びた完熟銀杏（ぎんなん）。高知県物部町産の日本一の柚子。どっちの料理ショーでも紹介された山菜の王様、たらの芽を産地直送でお届けします。

ショップからのお知らせ

  • おにふすべ

    銀杏園のむこうの方に見えるのは・・・巨大ボール？（２５センチくらい）と思いきや、なんと　きのこ。
    その名もおにふすべ！夏ころにできていたのか乾燥していて、おまけに銀杏までささっています。これ、食べらるそうです。はんぺんににた味なんだそうですよ。

おすすめ商品

銀杏（ぎんなん）　久寿　Ｌ

銀杏-久寿Ｌ　

1,050円(税込)
燦々（さんさん）と降り注ぐ南国高知の太陽を浴び、太平洋の潮風を受けて育ちました。
苦味が少なくまろやかな秋の味覚をご堪能ください。
◆銀杏　久寿L（1袋500ｇ入り・・・約170個入っています）
銀杏（ぎんなん）　久寿Ｍ

銀杏-久寿Ｍ　

650円(税込)
燦々（さんさん）と降り注ぐ南国高知の太陽を浴び、太平洋の潮風を受けて育ちました。
苦味が少なくまろやかな秋の味覚をご堪能ください。
◆銀杏　久寿Ｍ（1袋500ｇ入り・・・約２００個入っています）
お試しセット　銀杏+銀杏割器Pro

お試しセット　銀杏Ｌ500ｇ+銀杏割器Pro　　　　

1,800円(税込)
銀杏500ｇと銀杏割り器Proのお徳用セットです。
多くの方に銀杏の味を知っていただこうとお安く提供させていただいております。
お一人様1セットのみとさせていただきます。

銀割り器Proは大きな銀杏も楽々割ることができるプロ仕様のすぐれものです。
お試しセット　銀杏+銀杏割器Pro

お試しセット　銀杏Ｍ500ｇ+銀杏割り器pro　　　

1,400円(税込)
銀杏500ｇと銀杏割り器Proのお徳用セットです。
多くの方に銀杏の味を知っていただこうとお安く提供させていただいております。
お一人様1セットのみとさせていただきます。

銀割り器Proは大きな銀杏も楽々割ることができるプロ仕様のすぐれものです。
水銀杏

水銀杏（久寿）500g　　Ｌサイズ　

1,050円(税込)
「水銀杏」とは、殻を乾燥させずに洗浄した濡れたままの状態でビニール袋に入れてお届けする銀杏（ぎんなん）です。

９月頃の出始め銀杏用のパッケージですが、上手に保存すると乾燥銀杏よりも保存状態が良いために、乾燥した物をわざわざ濡らして保存される方もあるくらいです。
通好みの隠れた商品です。
銀杏割り器Pro

銀杏割り器Pro

1,200円(税込)
この「銀杏割り器　Pro」なら、バネの所に止め具がついているので　それ以上つぶれず、中の実をきれいなままとりだすことができます。その上、殻も飛び散りません。
力加減がしやすいく、アルミニュウム製なので軽くて丈夫です。
又、さびに強く水洗いできます。
これなら、大粒の銀杏も楽々割れます。プロ仕様。　
銀杏（ぎんなん）煎り器

銀杏（ぎんなん）煎り器

1,200円(税込)
ふたに留め具がついているので、中で転がしながら煎る事ができ均等に熱が伝わります。又、銀杏が中ではじいても飛び散ることがないので安全です。
※銀杏だけでなく、ゴマ、コーヒー豆の焙煎もＯＫ！湿気たナッツも香ばしさがよみがえります。
柚子絞り機

柚子（ゆず）果汁絞り機

17,900円(税込)
柚子をはさんでいる部分に刃がついていて、切れ込みが入り、上部のレバーを下におろして果実を圧搾します。
果汁は手前に、絞りかすは右側に転げ落ちるようになっています。

　総ステンレス　　
　　19��x35��x38�� （タテxヨコx高さ）

■お客様の声

お客様の声


たくさんのおいしいをありがとうございます♪

毎度おせわになります。
当店は、焼酎50種　日本酒20種位取り揃えてる居酒屋です。
のんベーの　お客さんに　くもんさんの　銀杏大好評です。　どんな酒にも　あっちゃいます。
銀杏だけで　何杯も　いけちゃいます。
今後とも　宜しくお願いいたします。　　　　　　　　　　　　秋田県　居酒屋Bさん


ぎんなんは、色と食感と不思議な味わいがマッチした、かなり美味しい食べ物だと思います。
焙煎時のにおいも味わいの一つですね。
「まてまてあわてるな」なんていいながら　友だち集めて　ぎんなんで、一杯やってます。　
旭川では、家庭でぎんなんを食べる習慣はほとんどありません。
八百屋さんの店の隅に時々見かけますが　そのほとんどが　料理店向けです。
　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北海道　Ｏ様


今年も銀杏の季節がやってきましたね！
「ねーねー、もう時期だよね？まだ頼まないの？頼むなら一緒にお願い♪」
なんて友人や両親にせかされてしまいました。
みんな待ってるんですね！！！この時期を(笑)
自分が作ってる訳でもないのに自分が気に入ったものを心待ちにして
くれてる人がいるってうれしいです！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　静岡県　T様　　　 　お客様の声をもっと見る



園主紹介

こんにちは！園主の公文宏明です。

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大栃高校家庭クラブ部は物部町の特産品の「ゆず」について研究しています。研究の成果、おすすめレシピを是非お試しください。
パウンドケーキは絶品！

　

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