【品種……柚子(くもん系)】
皮が厚く、香りが良いのが特徴の、くもん系の柚子です。その中でも、大きな傷や生傷(収穫の際にできるトゲによるかき傷)、茶色のへこんだ傷などのある「訳あり柚子」です。通常市場には出回っていないお徳用の柚子。冬至の時期には「温泉施設」に、「ジャム」などの加工用、「ゆず茶用」として人気があります。
【保管方法】
商品に同封してあるパンフレットをお読みください。
お手元にとどきましたら、生傷(棘がはさみによる傷)のあるものからお使いください。暖房のある部屋においておくと、傷みやすくなります。すぐにお使いにならない柚子は、封をせずに、冷蔵庫の野菜室で保存してください。
お客様の声
ss様 | 投稿日:2025年01月12日 |
おすすめ度:
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コロナ禍の中メルカリでくもん農園さんを知りました。とても幸運でした。ぽん酢。さんの柚子の大ファンになりました。コロナ禍明けにもこうして公式さんから購入でき本当に有難いです。
傷は全く気になりません。いつも柚子ジャムにさせていただいていますが、不思議なほど灰汁が少なく、渋味が丁度良い塩梅で残ってくれます。 美味しい柚子をこれからもどうぞよろしくお願いいたします^^ |
にゃんちゃん様 | 投稿日:2024年12月19日 |
おすすめ度:
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小粒ではありましたが、素晴らしい柚子をありがとうございます。
早速 ポン酢をたっぷり仕込みました。 皮は、ぬか床の香り漬け用に加工して、残りはお風呂に入れています。 毎日冷えるので、柚子風呂は本当に温まります。 来年もぜひ購入したいです。 |
ジャズママ様 | 投稿日:2024年12月19日 |
おすすめ度:
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今年は青柚子が不作年との事で、年に2回の柚子胡椒作りは1回で済みました!
大ぶりで傷も思ってたより少なく、作業がし易かったです。 青唐辛子は夏に仕入れ塩漬けしておきます。 ポン酢もお楽しみの一つですね! 50gに小分けし知り合いに配り、もう市販の柚子胡椒は食べられないと催促も。 また来年宜しくお願いします。 |
お客様の声
ss様 | 投稿日:2025年01月12日 |
おすすめ度:
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コロナ禍の中メルカリでくもん農園さんを知りました。とても幸運でした。ぽん酢。さんの柚子の大ファンになりました。コロナ禍明けにもこうして公式さんから購入でき本当に有難いです。
傷は全く気になりません。いつも柚子ジャムにさせていただいていますが、不思議なほど灰汁が少なく、渋味が丁度良い塩梅で残ってくれます。 美味しい柚子をこれからもどうぞよろしくお願いいたします^^ |
にゃんちゃん様 | 投稿日:2024年12月19日 |
おすすめ度:
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小粒ではありましたが、素晴らしい柚子をありがとうございます。
早速 ポン酢をたっぷり仕込みました。 皮は、ぬか床の香り漬け用に加工して、残りはお風呂に入れています。 毎日冷えるので、柚子風呂は本当に温まります。 来年もぜひ購入したいです。 |
ジャズママ様 | 投稿日:2024年12月19日 |
おすすめ度:
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今年は青柚子が不作年との事で、年に2回の柚子胡椒作りは1回で済みました!
大ぶりで傷も思ってたより少なく、作業がし易かったです。 青唐辛子は夏に仕入れ塩漬けしておきます。 ポン酢もお楽しみの一つですね! 50gに小分けし知り合いに配り、もう市販の柚子胡椒は食べられないと催促も。 また来年宜しくお願いします。 |