• 
• 
• 
• 
• 
• ひさし 様
• 投稿日：2019年09月26日

柚子胡椒を作りました。本年度もお渡しした皆様から最高の評価をいただいています。すべてくもん農園様のおかげだと思っています。必ず来年も買いますよ。

• 
• 
• 
• 
• 
• ほちょや 様
• 投稿日：2019年09月26日

柚子胡椒を作りたくて購入しました。
ダンボールいっぱいの青柚子の皮むきは大変でしたが、とても香り高い柚子胡椒ができました。果汁もレシピを参考にゆずぽんにしました！
お得な青柚子です。来年もがんばってつくりたいです！

• 
• 
• 
• 
• 
• 松田謙一郎 様
• 投稿日：2019年09月26日

立派な柚子を送って頂きありがとうございました。
仲間が待っている柚子胡椒が作れました。

• 
• 
• 
• 
• 
• T.Y 様
• 投稿日：2019年09月25日

例年にも増して、色も形も立派な柚子が届きました。
仕込んでいました青唐辛子で柚子胡椒、果肉で柚子ジュースを作りました。
柚子ジュースは、すぐに使う分以外は別途冷凍にさせて貰い、一冬分のポン酢や焼酎柚子割りで楽しませて頂いています。
今年も柚子胡椒を楽しみにして頂いている皆様にお配りしましたが、当日の昼食で頂かれた方やら、夕食を柚子胡椒の味見の為に鍋にされた方から、香りが素晴らしいとお褒めを頂きました。
来年も香りが高い柚子の販売をお願いします。

• 
• 
• 
• 
• 
• 滝沢手打ちそば道場 様
• 投稿日：2019年09月23日

１年ぶりに青柚子と柚子の粉末混ぜてを使い、「柚子そば」を打ちお客様に提供しました。４月以来、ゆず粉末だけでの「柚子そば」だけでも好評でしたが、流石に、青ゆずを擦って粉末と混ぜたそばには、青柚子の濃い緑の粒と粉末にはない強い香りがあって、お客様から「美味しい！」との感嘆溢れる好評をいただきました。盛岡市を含むこの周辺では、多分、柚子そばはほとんど出していないこともあって、私の処＝滝沢手打ちそば道場の大切な特徴的なメニューとなっています。暫くは青柚子を使用しながら、新そばの１１月以降には橙色に色づいた本柚子をつかって、色鮮やかな柚子そばを提供したいと思っています。因みに、当店では、普通そば（二八と十割）との「二色そば」としてお出ししています。これからもよろしくお願いします。

• 
• 
• 
• 
• 
• 京子 様
• 投稿日：2019年09月22日

昨日届き、前もって取り寄せ冷凍しておいた青唐辛子と合わせて、今日ゆず胡椒を作りました。わけありとありますが、何の問題もありません。手間はかかりますが、これを楽しみにしている人がいるので毎年作っています。

• 
• 
• 
• 
• 
• オルビス 様
• 投稿日：2019年09月22日

今年の青柚はとても大きくてびっくりしました。
中身だけ秤にかけてみると、5.4kgありました。
大きい分、皮むきの作業がとても楽で、柚酢も多く大満足です。
暑い夏に作業されてたいへんでしたでしょう。
本当にありがとうございます。
来年もよろしくお願いします。

• 
• 
• 
• 
• 
• 斉藤光雄 様
• 投稿日：2019年09月22日

先日はありがとうございます
お陰様で今年も美味しい柚子胡椒が出来上がり
ました ゆず酢が800mm絞れたのでぽん酢を
作り始めましたが鰹節はレシピですと200グラム
なりますが よろしいですか
教えて下さい
宜しくお願い致します

• 
• 
• 
• 
• 
• 南富雄 様
• 投稿日：2019年09月22日

商品到着致しました。訳あり商品ですが、傷も少なく、全て柚子胡椒に致しました。ありがとうございました。

• 
• 
• 
• 
• 
• Vet 様
• 投稿日：2019年09月21日

いつも訳ありとはいいながら　丸青柚子をありがとうございます。
早速青柚子胡椒作りに取り掛かりましたが　柚子の皮むき　青唐辛子の処理にラグビーのWCを横目に悪戦苦闘の最中です。