お客様の声

  • 鈴木紀夫 様
  • 投稿日:2024年12月09日

毎年 訳ありの柚子を戴いています 自家用ですが 友人にも分けています 大変喜んでいただいています トゲのある木で 作業がやりにくいと思いますが 何ぶん宜しくお願い致します

  • ヒロ 様
  • 投稿日:2024年12月09日

瑞々しい柚子をありがとうございます
傷はありますが味と香りは素晴らしく、さっそく柚子茶を作りました
今年の2月に届いた柚子苗木も鉢植えでスクスク育ち
実が付くのを楽しみに育てています
来年もよろしくお願いいたします!

  • ようちゃん 様
  • 投稿日:2024年12月07日

12月6日届きました。
早速、新鮮なうちにジャムにしました。
北海道函館でも柚子がなる?気候変動、温暖化がしてくるかもしれません。
さつまいもなどは昨年の8倍、が生産されています。

  • ブルービー 様
  • 投稿日:2024年12月07日

テレビで、柚子を丸ごと絞った柚の酢について放送されていて、どうしても作りたくなり、注文いたしました。訳ありということでしたが思っていたより綺麗な果実で、作るのが楽しみです。柚の酢についての作るコツや、長期保存はどのようにしているのかなど、教えていただければありがたいです。

お店からのコメント

ご注文ありがとうございます。
柚子の皮に精油が含まれています。柚子を手で搾る時は、横半分に切って切り口を下にせずに上にして搾ると良いとされています。
そうすれば、精油が多く含まれた香りの良い柚子酢となります。
酢を長期保存する場合、冷凍されると良いです。
皮の黄色い部分を削ぎ切りにして、細かく切って冷凍しておけば汁ものにすぐに使えて便利です。
種で化粧水をつくられる方もおられます。また、ネットに入れてお風呂で使えば、お肌すべすべになります。
いろいろとお試しください。

  • ようこばぁば 様
  • 投稿日:2024年12月06日

思いの外綺麗な柚子で満足です。ありがとうございます。

  • 柴犬 様
  • 投稿日:2024年12月05日

11月末の予約販売メール 首を長くして待ってました
今年は 買えるのかしらと不安でした。届いた柚子は、いつもより 少し傷が多いように思いましたが 満足する柚子でした、早速 煮ました。毎朝 主人がスムージィを作ってくれる中に無くてはならない物になってます。あと ポイントの使い方が 不明でした

お店からのコメント

喜んでいただいてうれしい限りです。

傷が多くてすみません。
温暖化の影響で今までになかった病虫害が出始めました。
私どもも苦慮しています。
来年は品質の良い柚子をお届けできるように・・・と祈るばかりです。

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  • 持山 様
  • 投稿日:2024年12月05日

今年は初回に注文しそびれてしまい、仕方なく、他の柚子を調達しました。しかし、腐っていたり高かったりで、後悔しましたが、くもん農園さんの再販売にこぎつけ、やはりくもん農園さんの柚子が一番だと再認識致しました。
柚子も金額も満足致しております。
ありがとうございました

  • ゆずはち 様
  • 投稿日:2024年12月05日

柚子受け取りました。
箱を開けたら柚子の香りでおもわず?にっこりしました。
大切に使わせて頂きます。

  • rakimame 様
  • 投稿日:2024年11月30日

去年初めて購入させて頂きとても良い柚子だったので今年も購入させて頂きました。傷もあると言われていましたが気になる程ではなく今年も良い柚子をありがとうございました。再販売するとメールで知りまた購入させて頂きました!

  • いとひろ 様
  • 投稿日:2024年11月24日

予定通り送っていただき有り難うございます。毎年お世話にになっておりますが、質的に地元の柚子より数段よく大変満足しております。柚子胡椒、柚子ジャムを作り周りの人にも喜ばれております。

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こんにちは、店長の公文です。
「冬至には、公文さんの柚子だね!」と呼んで頂けるような、柚子農家を目指しております。