お客様の声
- おはよも 様
- 投稿日:2015年09月24日
訳ありでも、全然問題ありません。ここ3年ぐらいお世話になってますが、いい柚子胡椒ができてます。
知人も喜んでもらってくれます。残った身は、絞ってポン酢にしてます。楽しいです。
- ゆずのとり子 様
- 投稿日:2015年09月24日
訳ありでも これくらいなら問題なく、全てを摩り下ろして
柚子胡椒の仕込みを終わりました。
数日 寝かせて味が馴染むのを楽しみにしています。
またよろしくお願いします
- ニコルbb 様
- 投稿日:2015年09月23日
本日届きました~(*^_^*)
柚子胡椒のレシピまで ありがとうございます
柚子胡椒 柚子味噌 柚子ポン酢 さっそく 作ります
来年もよろしくお願いしますd(^_^o)
- 北澤 汎 様
- 投稿日:2015年09月23日
立派な柚子ありがとうございます。昨日さっそく辛南蛮を取り入れました。青柚子胡椒を作り楽しみたいと思います。ご近所様も待っていることでしょう?。
最近知ったのですが、桃、栗3年 柿8年 柚子の大馬鹿18年と言うことわざ?どうりで4~5年前に植えた2本の柚子まったく実をつけてくれません。当分お世話になりそうです。今後ともよろしくお願いします。
- みっちゃん 様
- 投稿日:2015年09月23日
今年も立派な柚子を届けていただき有難うございました。
今年は欲を出して昨年より多めの唐辛子の苗を植え、大量生産を目指しておりましたが梅雨時期からの長雨と日照不足により思ったように唐辛子の収穫が出来ず、今年も週一農業の難しさを痛感させられる1年となりました。
しかしながら、結果的には今年の我が家の柚子胡椒は柚子の香たっぷりの高級柚子胡椒が完成致しました。
また、今年は私の為のシルバーウィーク?の時期と重なり、家族三人で柚子の皮むきに没頭する連休となり、これから友人や知人への発送です。皆の喜びの声が楽しみです・・・
- さいたまっ子 様
- 投稿日:2015年09月22日
今日午前中に荷物が届き、早速第一弾の柚子胡椒を作りました。鮮やかな緑と柚子の香りが最高の柚子胡椒ができました。
実は柚子胡椒を知ったのは昨年が初めてで、家庭菜園の端に色取りとして植えた唐辛子の利用方法をネットで調べ、試しに作った柚子胡椒を隣近所、友人に配ったところ驚くほどの反響で、リピートの要望や、レシピを教えてくれと言われました。
今年はこれから材料を配って、レシピも教える予定です。
こちらの方ではまだ柚子胡椒を知らない人が多いようです。
- 早速作りました! 様
- 投稿日:2015年09月18日
今年も早くから注文をしていたのでもう青柚子が届きました!
その日のうちに柚子胡椒を作りました。
大きいのが多かったのでとてもおろすのが楽でした。
傷もありましたが、皮むき器で傷は簡単に取れるので
さほど気にはなりませんでしたが、2箱の10キロをおろすのに
9時間かかりました・・・皮で柚子胡椒、果汁で柚子ポン酢を作り
これで1年間美味しい柚子料理をいただけます。
来年もよろしくお願い致します。
- K 様
- 投稿日:2014年10月08日
今年はうちの柚子が不作だったため、注文させていただきました。
予想より大きく、良い柚子が届き驚きました。
良い柚子すぎて、柚子胡椒用に収穫してあった青唐辛子では間に合わず、慌てて畑に収穫に行きました(笑)
おかげさまで今年も良い柚子胡椒を作ることができました。
ありがとうございました。
- kimikimi 様
- 投稿日:2014年09月30日
本日届きました。
週末に柚子胡椒を作ろうと思っています。
完成が楽しみです。
数日間保管するにはやはり冷暗所がよろしいでしょうか。
ご丁寧な対応ありがとうございました。
また機会がありましたらよろしくお願いいたします。
- 神奈川県 K 様
- 投稿日:2014年09月30日
青柚子が届きました。
ずいぶんおおきくて立派な青柚子と母が感動していました。
毎年お取り寄せしていましたが、正直、そんなに期待していなかったせいか、あまりのきれいさと大きさに驚きました!!
今年は天候不順で不作と聞いていたものですから。
くもん農園さんの青柚子は今まで頼んだ柚子の中でも一番です!!
ゆずこしょうもおいしくできました!!
来年からもくもん農園さんの柚子を注文したいと思います。
ありがとうございました。
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