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• おまめ 様
• 投稿日：2020年12月01日

皮を使ってジャムを作っています。
皮も綺麗とのクチコミを見て注文させていただきました。
クチコミ通り、比較的綺麗で、部分的に黒くなったものを取り除くだけで良く、作業がとてもスムーズにすみました。
粒も大きく、立派な柚子で、もっとお高くても良いのでは？
と思いました。
本当にありがとうございます。

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• 福と梅のママ 様
• 投稿日：2020年12月01日

ひと冬中に飲める柚子ジャムを作る為に昨年から利用させて頂いています。大量に作るのですが、２月中旬くらいでなくなってしまうくらい美味しく出来てます。お裾分けしている人達からも好評です。だから作る大変さよりも美味しく食べて貰えるのが嬉しくて、これからも利用したいと思っています。色々な条件により毎年違うと思うのですが、おおよそでいいので最終受付がいつくらいになるのか知りたいです。

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• ジャッキー 様
• 投稿日：2020年12月01日

沢山の柚子を有り難うございました。私は柚子ジャムを作り
食事やケーキなどを作っています。
思ったより沢山入っていて有り難かったです。

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• しのっちゃん 様
• 投稿日：2020年12月01日

丁寧に箱詰めされていて、大切に育てられた柚なんだとわかります。こんなに立派な柚が送られてくるなんて。想像以上で良品でした。これからもお付き合いさせて頂きたいショップさんです。

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• Mr.ｋ 様
• 投稿日：2020年11月30日

今年もありがとうございました。
大変満足しております。
来年も宜しくお願い致します。

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• 柚子婿 様
• 投稿日：2020年11月27日

今回で3回目の購入です。今回は特に大きい柚子のように思います。早速ジャムを作りましたが果汁を搾ったときにいつもより果汁が多いように感じました。出来上がったジャムはいつもよりも酸味が感じられ柚子の香りも強くフレッシュなジャムに仕上がりとても美味しくできました。

また今日は柚子シロップを作りましたが、黄色い皮の内側、白い部分を取り除くのですが私は計量スプーンの大さじを使って削ぎ落としますが、これがいつも大変な作業です。今年の柚子は内側の白い部分も水分が多いようで、いつもより簡単に削ぎ落とすことができました。

また、黄色い皮の部分を千切りにしていると、この皮の部分の油分も多いなという印象です。勿論実の果汁も多く房の中は果汁でパンパンでした。素人ですが加工する立場から言えば今年の柚子は絶品じゃないか？！と思いました。熟成するのが待ち遠しいです！

気候、樹木の年齢等品質を左右する条件があるかと思いますが、くもん農園さんのプロの目から見て、今年の柚子の出来具合どのような評価なのか気になった次第です。また、次回も宜しくお願いいたします。

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• 黄金の右腕　出羽の国 様
• 投稿日：2020年11月23日

2016年から毎年送って頂き、今年も丹精して育てた柚子ありがとうございました。漬物の漬け込みに料理にと皮から果汁まで、無駄なく使わせていただきます。我が家では、各種漬物や納豆餅に柚子皮のみじん切りを入ますが、一層美味しくなりますね。

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• あっちゃんママ 様
• 投稿日：2020年11月22日

訳ありとは思えないほどのいい柚子でした。初めて買いましたが、来年もぜひ注文しようと思います。ちなみに全てゆず茶にしたので、これで冬を乗り越えようと思っています

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• 福屋　河口 様
• 投稿日：2020年11月22日

お世話になっております。
こちらで買わせて頂くようになって、
いつも綺麗な柚子でうれしく思っております。
過酷な天候の中、大変だと思いますが
ご自愛くださいませ。

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• とまてっこ 様
• 投稿日：2020年11月21日

ここ近年は毎回お願いしてます。美品柚子でとても満足。冷凍保存で長い間楽しんでます。ありがとうございます?今後も美味しい柚子を期待してます??