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• 石塚千夏 様
• 投稿日：2024年11月21日

今年も柚子を送っていただきましてありがとうございます。
今年は悪い虫が大発生でみかんが大打撃というニュースを見ましたが、
そんな中この様に柚子を送っていただけて大変ありがたく思っております。
昨年より傷は多少ありますが、良い匂いがしてジャムを作るには最高です。
種も化粧水にしているので、送っていただいた柚子を丸々使って作りたいと思います。
自然を相手にした大変なお仕事ですが、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
今年もありがとうございました。

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• ベンジャミン 様
• 投稿日：2024年11月21日

見た目はいつもより傷が多かった気が致しますが、あじに遜色はありませんでした。
毎回ジャムにするのですが、何時もより味が濃いような気がします。とても美味しいジャムが出来ました。
人にあげても好評でした。

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• 柚子ジャム大好き 様
• 投稿日：2024年11月20日

この数年くもんさんで柚子を購入していましたが、やはり色々な状況下で今年はキズと傷みがいつもより多くて、ちょっと柚子ジャムには見栄えが悪いような皮もありました。茶色くて少し大きめのキズは包丁の先でこするとキズが少し薄くなったので、皮をできるだけ使えるようにしました。
この物価高に価格を昨年と同様にしていただいたことは本当に有難いです。来年は豊作であることを祈ります。

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• ら 様
• 投稿日：2024年11月19日

今年もとても良い香りの柚子でした！
毎年たくさんの柚子茶にして、春まで毎朝毎晩楽しんでおります。
少し調子の悪い日も、柚子茶を飲んで温まると身体も気持ちも軽くなります。
なくてはならない存在の柚子、とても美味しい物をお安く売って下さり、毎年感謝です。
ありがとうございます！

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• 勝吉 忠市 様
• 投稿日：2024年11月18日

いつもお世話になりありがとうございます。私は宮崎県出身で今までは
よく帰省していましたので、宮崎から送っていました。おふくろが１０１歳で亡くなり、誰も田舎にいなくなり、柚子に困っておりました。
くもん農園さんが見つかり、助かっております。私は魚が大好きで、自分で釣った魚の刺身につけて食べております。それと母が良く食べていた、柚子を輪切りにして、はちみつにつけておいて、輪切りにしたものを、毎日２～３きれ食べております。田舎には柚子がたくさんあり、母は毎日食べておりました。私も母にまねして食べて、１０１歳の記録を更新するつもりで、食べております。今後もよろしくお願いいたします。

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• マサコ 様
• 投稿日：2024年11月18日

段ボールを開けて柚子の香り、柚子茶、ポン酢を今年も作ります。
綺麗な柚子でした。有難うございました。

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• ゆめころ 様
• 投稿日：2024年11月18日

一昨年から　くもん農園の黄柚子で、ジャムを作っています。今年で　3回目なので慣れて自分の手際良さにビックリしてる所です。訳アリと言っても全然そんな事なく私からしたらキレイな柚子。くもん農園の柚子　皮も厚く大きく美味しいから、大好きです。今年も二箱購入させて頂きました。ジャム作る時に黄色い皮をむいて白い皮のまま　丸ごと　まな板の上でコロコロ手で転がした後、横半分に切ると種と実が取りやすくなります。種のペクチン（とろみ）は、百均で買った取っ手付きの小さい金網のザルに入れたら、トロミが全部取れて　種がサラサラになりました。今回は、柚子ジャム、柚子茶、柚子味噌、柚子大根を作りました。柚子大根は、すごく美味しい。柚子の香りがたまりません感動した。あと少し残ってるので柚子大根を又　作って　あと柚子酒を作りたいと思ってます。もし足りなかったら、メルカリで購入させて頂きます。毎年　柚子仕事～楽しみながらしてます。くもん農園の皆様…美味しい柚子をありがとうございます。これからも　よろしくお願い致します。

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• まめちゃん 様
• 投稿日：2024年11月17日

くもん農園様
今年も無事に、届けてくださりありがとうございます。
ゆずは、ゆずカード（卵を使ったジャムみたいなもの）
や、皮を細かく刻んでゆでこぼしてから、果汁も加えて
砂糖とはちみつで煮ました。
後は、黄色い柚子胡椒も作ろうと思っています。
まだ、残っていたらゆず茶にするか、またゆず
カードにするか考えます。
余った果汁は、冷凍しておいて、夏に水に入れたりも
します。
タネは、だしパックにいれて、お風呂にいれます。
大事に使わせていただきます。
ゆずの木は、クギのようなトゲがはえているので、ケガを
しないようにお気をつけて下さいね。
ありがとうございました。

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• Sho 様
• 投稿日：2024年11月17日

毎年　ありがとうございます。
ご近所、親戚にもありがたがられています。

大切にいただきます。

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• ルーちゃん 様
• 投稿日：2024年11月17日

毎年ありがとうございます。今年も満足のいく柚子でした。
早速柚子ピールと柚子ジャムを作りました。ありがとうございます。ちょっと気が早いですが、来年も楽しみにしております。よろしくお願いします。